シェフのご紹介
シェフのご紹介
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832106423-2413.jpg)
香川県出身、金子 高也 (カネコ タカヤ)が当店のシェフになります。代官山“ラブレー”等で豊富な経験を経て、当店、Bistro Avantiへ。
当店では、シェフの故郷・香川県から厳選したこだわり食材を揃え、金子の培った技術によって、素材の旨味を活かした、目でも楽しめる料理を提供しております。
また、店名“アヴァンティ”は“その先へ”という意味を持ち、新しさと心地よい空間でお客さんに“次”訪れることを楽しみにしていただけるよう、心を込めて素敵な時間を提供させていただきます。
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832106434-8535.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832106435-9105.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832446551-2667.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832154182-290.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832154183-1593.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832446560-270.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832446562-9641.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832446563-7715.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832446565-7482.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832531197-1081.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832531198-2740.jpg)
![](/serviceimg/gourmet/311708/page-1666832531200-4705.jpg)